
Entrare nel nostro ristorante significa immergersi in un ambiente accogliente e informale, dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa. Il nostro locale, premiato come miglior trattoria di Milano 2024 e 2025 da Golosaria, è un punto di riferimento per una clientela trasversale che apprezza la genuinità e l’atmosfera rilassata.
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La nostra cucina è il cuore pulsante de La Ratera, un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Con una forte attenzione alle materie prime a km 0, selezioniamo solo ingredienti freschi e di altissima qualità, lavorando in sinergia con produttori locali per garantire sapori autentici in ogni piatto.
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E ovviamente, non possiamo dimenticare il nostro risotto, emblema della tradizione milanese, ma reinterpretato con tocchi innovativi. Prepariamo il risotto in diverse varianti, miscelando tradizione e teniche innovative per offrirti un'esperienza unica.
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Nata come birreria artigianale ha radicalmente cambiato la sua impostazione fino a divenire la Trattoria che si conosce oggi. L’omaggio al mondo birrario rimane in alcuni piatti che vedono la Birra protagonista e nella considerevole carta delle birre affiancata a quella dei vini.
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